Le Barcarès - Du mardi 11 décembre 2018 au dimanche 13 janvier 2019

Nouveau concept de restauration et d’animation: « à la ferme »

Publié par  | Rubrique Fêtes | Le Barcarès
A Découvrir au Village Magique De Noël du Barcares

Pour les fêtes de fin d’année, dans un village XXL avec un festival d’illuminations, d’animations autour de la magie de Noël, le concept A LA FERME est à découvrir au Village de Noël du Barcarès jusqu’au 13 Janvier.

LA RENCONTRE DE PLUSIEURS UNIVERS:  un concept unique alliant l’amour du goût, du savoir-faire paysan, de l’accueil famille, (A la ferme) et de la sensibilisation à la nature. (Ferme de Découverte Saint-André.


COTE RESTAURANT:
Amoureux du goût et du savoir-faire paysan, "A la Ferme » vous propose en solo, duo, famille, entre amis:  ses formules fougasses, planches et salades gourmandes.
A la Ferme, c’est d’abord l’utilisation de matières premières de préférence bio et locales:
La savoureuse charcuterie de chez BOZOM qui perpétue la tradition de la Charcuterie de Cerdagne au travers de produits naturels de grande qualité: jambon de montagne, saucisse catalane, saucissons, pâté de campagne, etc…

C’est grâce à un Moulin à Farine à meule de pierre en granit qui transforme sur place du blé et du sarrasin BIO d'Occitanie que seront confectionnées les fougasses salées ou sucrées.  Tout cela surprendra vos papilles !!!
Les gourmands pourront aussi se laisser surprendre par les divers Casse – Croûte composés selon l’inspiration du jour et les produits de saison.
Un étonnant assortiment de vins du Roussillon accompagnera ces menus: Jonquères d'oriola Vignobles, Maison Cazes, Domaine Saint Thomas, Château Valmy …les connaisseurs apprécieront ces pépites œnologiques du Département.

Avis aux amateurs:  les bières artisanales et jus de fruits bio: Cap d'Ona l'officiel, Brasserie La Canya et siBIO seront également disponibles.

Convivialité pour les familles le mot d’ordre de A LA FERME:  
A la Ferme dont le partenaire principal est la Ferme de Découverte Saint André à donc comme mot d’ordre la CONVIVIALITE pour les familles. Tous y est prévu pour que petits et grands passent un moment inoubliable en famille.

Le happy hour: l’ami des soirées en famille !

Tous les soirs, avant 20H, pour l’achat d’une planche « Ninou », (menu enfant d’une valeur de 7,50€), il est offert 1 entrée avec 1 tour de poneys d’une valeur de 11 € à la Ferme de Découverte Saint André.
Le Slow Apéro !
Tous les mercredis soir et jeudis soir de 18h à 20h « À la Ferme » propose aux parents de se détendre autour d’un bon verre de vin du Roussillon et de la savoureuse charcuterie catalane pendant que les enfants s'amusent.

A savourer également:
Les Castanyades avec un grand brasero en plein air.


COTE ANIMATIONS GRATUITES
La Ferme de Découverte Saint André partenaire officiel de A la Ferme proposera des ateliers de sensibilisation à la nature.

Le but des ateliers et que chaque enfant fasse, SA création, fruit de son imagination et de ses capacités motrices du moment. Pas de recherche de « beau »: juste le plaisir de l’expression libre.

Les enfants entourés des animateurs de la Ferme de Découverte Saint André pourront participer à différents ateliers:  « crée ton attrape-rêve » - ils utiliserons des matières naturelles comme la laine de moutons, les plumes de paons ;  « fabrique ton pain »  - ils pourront repartir avec leur chef d’œuvre ; « biberon-agneaux » - moment inoubliable de tendresse à 14h30,15h30 et 16h30 les mercredis, samedis et dimanches hors vacances scolaires et tous les jours durant les vacances scolaires.

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