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Restaurant à Escaro le Vendredi, 18 Mai 2012
Soirée 66 Sang & Or à Escaro

Soirée 66 Sang & Or à Escaro

Apéritif local, Dédicaces, Anecdotes, Repas 100% terroir et Diaporama...
Rendez-vous le vendredi 18 mai à 19h au Gîte Bistrot de pays "La Trobada"

Apéritif:
Jus de fruits artisanal, Claret ou Ipocràs

Menu "sang & or":
- Duo de légumes à la plancha
- Picolat de chevreau
- 1/4 de vin & café compris

Adultes: 22€
Enfants (-12 ans): 10€
Réservations jusqu'au 16 mai au 04 68 96 29 71... Lire la suite...
Restaurant à Tresserre le Samedi, 31 Mars 2012
Menu de Pâques au Domaine de Nidolères

Menu de Pâques au Domaine de Nidolères

L'auberge du Domaine de Nidolères c'est 8 générations de vignerons et 20 ans de cuisine catalane de tradition...
Au coeur du vignoble, l'auberge est ouverte tous les jours midi et soir.
Le Menu de Pâques (week-end des Rameaux et semaine de Pâques)
- Omelette de Pâques façon Nidolères
- Epaule d'agneau aux sucs d'anchois et romarin avec son gratin de pommes de terre
- ou, Effeuillée de morue à la mousseline d'ail sur lit d'épinards
- Dessert au chocolat
- "Bugnettes"
- café.

Tarif: 33 euros. Pensez à réserver.

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Restaurant à France le Lundi, 12 Mars 2012
Dernière ligne droite pour le Klim & Co

Dernière ligne droite pour le Klim & Co

Les travaux du futur restaurant gastronomique d'Alexandre Klimenko s'achèvent
Stéphanie et Alexandre Klimenko suivent de près le chantier de leur futur restaurant. du côté de Leucate ! Les travaux s'achèveront en mars pour une ouverture, juste avant Pâques, du futur Klim & Co. https://www.facebook.com/media/set/?set=a.280366242036963.66224.183339215073000&type=1... Lire la suite...
Restaurant à Tresserre le Lundi, 27 Février 2012
Semaine de la truffe du Vallespir

Semaine de la truffe du Vallespir

Un vigneron restaurateur vous reçoit au Domaine de Nidolères
MENU à 22 euros
Salade verte parfumée à l'huile d'olive truffée
"Boles de picolat "sauce à la truffe
Mousse au chocolat truffée

MENU à 34 euros
Oeufs fermiers à la truffe
Tranches fines de canard à la truffe , purée de pommes de terre
Mousse au chocolat truffée

L'auberge est ouverte tous les jours midi et soir.... Lire la suite...
Restaurant à Tresserre le Mardi, 14 Février 2012
St Valentin au Domaine de Nidolères

St Valentin au Domaine de Nidolères

Un vigneron restaurateur vous reçoit à Tresserre avec un menu dédié aux amoureux
Menu de la St Valentin:
- Salade gourmande au foie gras.
- Parmentier de queue de boeuf.
- Poire rôtie au gingembre.
Prix 28 euros  
Notre cuisine est une cuisine catalane de terroir .Nous changeons notre carte en fonction des saisons mais nous pouvons vous proposer tous ces plats sur commande:
- Foie gras aux figues marinées au muscat de rivesaltes
Muscat de Rivesaltes 2006 - Filet de canard aux cerises de cé... Lire la suite...
Restaurant à Vernet les Bains le Dimanche, 01 Janvier 2012
Déjeuner du Jour de L'an

Déjeuner du Jour de L'an

Le temps de prendre le temps d'apprécier le 1er jour de l'année 2012 au restaurant Princess de Vernet les Bains
Dans une ambiance chaleureuse notre Chef vous fait déguster des saveurs authentiques et traditionnelles. La gaieté s'évapore des assiettes pour bien commancer l'année 2012   Menu à 39 euros
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Apéritif et Mise en Bouche
Ballotin de Saumon fumé au crabe et sa crème légère à la ciboulette
Pavé de Boeuf sauce forestière
Soufflé de légumes
Plateau de Fromage
Assiette Exotique de la Nouvelle Année
Vin et Café... Lire la suite...
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