Catalogne Nord - Du vendredi 10 juillet 2015 au jeudi 13 août 2015

Balades en Estive dans les Pyrénées Catalanes

Publié par  | Rubrique Excursions | Catalogne Nord

Dans nos Pyrénées, l’élevage est resté proche de son environnement. Le veau «Rosée des Pyrénées Catalanes» y est élevé selon la tradition de cette agriculture de montagne: exclusivement nourri au lait de sa mère et à l’herbe des pâturages.
Un cahier des charges sous contrôle qualité vous garantit une totale traçabilité.
Tendre, riche en fer et en oméga 3, sa viande est savoureuse, colorée et goûteuse.

Au cours des Balades en estive, les éleveurs vous feront découvrir les parcours ancestraux de transhumance, leurs troupeaux, leur quotidien, les richesses de la flore et de l’architecture pastorale.

Avec la grillade de Rosée des Pyrénées Catalanes préparée par les éleveurs vous dégusterez escalivade, fromages, jus de fruit marqués « Produit du Parc naturel » et les fruits de saison…

Renseignements et réservations:
Parc Naturel Régional des Pyrénées Catalanes
Tél. +33 (0)4 68 04 97 60

  • URL: Non communiquée
Balades en Estive dans les Pyrénées Catalanes, Excursions à Catalogne Nord. Retour en haut
Dernières actualités publiées
Projet d'éco-pâturage à la forteresse de Salses
Découvrez l’activité pastorale au service de la biodiversité.
Dans la rubrique Animaux
Faut-il protéger la nature (et les baleines) ?
Atelier à visée philosophique avec les enfants
Dans la rubrique Enfants
Concours taille de la vigne
Concours taille de la vigne
Dans la rubrique Patrimoine
salon au delà du réel
deux journées pleines de mystère planeront sur notre village
Dans la rubrique Marché, foire et salon
Les photographes et la ville
Conférence Jean-Claude Liehn
Dans la rubrique Conférence
CONCERT JAZZ
Renaud Gensane & Friends
Dans la rubrique Musique
Caroline Estremo
Infirmière sa mère !
Dans la rubrique Théâtre
Qu'est-ce qu'un ami ?
Atelier de philosophie avec les enfants
Dans la rubrique Enfants
Festival Cata'Landsnow
Du 13 au 16 février 2020 sur la station de Font Romeu Pyrénées 2000
Dans la rubrique Sport de montagne
Salon au delà du réel
deux journées pleines de mystère planeront sur notre village
Dans la rubrique Marché, foire et salon

Le Site Catalan

1er média pure player en Catalogne Nord, le Site Catalan contribue quotidiennement à la diffusion de l'actualité sociale et culturelle du département des Pyrénées-Orientales et des alentours.
© Images: Stocklib | Epictura

Restez en contact