Maury - Le dimanche 26 avril 2015

Maury, Fromage et Chocolat

Publié par  | Rubrique Gastronomie | Maury
Rencontres avec des vignerons, un fromager & des chocolatiers, Ateliers, dégustations et vente

Dimanche 26 avril 2015 16 vignerons de l’appellation Maury vous invitent à découvrir et déguster le subtil mariage de leur cru avec les fromages et chocolats de 3 artisans de renom, Alain Vaucelle, Philippe Boccardi, Frédéric Torres.
Maury, fromage et chocolat... une osmose dans les goûts et les couleurs, de subtiles harmonies en dégustation, une même existence de grande tradition.
A une époque où la notion de plaisir doit aussi rimer avec qualité et origine, nous vous proposons une rencontre avec un fromager passionné, des artisans du cacao et les vignerons du Cru Maury qui vont partager leurs créativités et leurs gourmandises pour faire valser vos papilles.
Amateurs de vins, aficionados de fromages et fondus de chocolats pourront alors se livrer à des expériences insolites et découvrir de nouveaux produits tout au long de la journée.

Les différents produits présentés seront proposés à la vente.

Programme de la journée au centre de loisirs à Maury
Ateliers de dégustations
• 1 atelier / 6 euros
• 3 ateliers / 12 euros

LES ATELIERS
- De 10h30 à 12h00
Alain Vaucelle
Fromager affineur à la Ferme des Lloses à Font-Romeu

- À 14h30
Philippe Boccardi
Artisan chocolatier à Carcassonne

- À 16h
Frédéric Torres
Artisan chocolatier à Prades

Renseignements:
Syndicat d'initiative de Maury
Tél.: +33 (0)4 68 50 08 54

  • URL: Non communiquée
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