Bolquère - Du lundi 22 février 2016 au vendredi 26 février 2016

La matança du porc

Publié par  | Rubrique Gastronomie | Bolquère
Une semaine autour du cochon à la Station Bolquère Pyrénées 2000

Du 22 au 26 février, Bolquère Pyrénées 2000 va renouer avec ses racines paysannes montagnardes et se souvenir d’un temps où les villageois se regroupaient vers la fin de l’hiver pour tuer le cochon, au cours d’une journée de convivialité, d’échanges et de partage.

Au programme de cette semaine goûteuse, ateliers de dégustation avec des chefs talentueux, un chocolatier et des sommeliers reconnus, atelier de préparation de charcuterie catalane, repas convivial sur le thème du cochon, animations au pied des pistes.


Renseignements et réservations :
Office de Tourisme de Bolquère
Tél. +33 (0)4 68 30 12 42

  • URL: Non communiquée
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